Sopa de crepas (Bon Appétit)

Sopa de Crepas, son tortillas de harina elaboradas por los propios alumnos, rellenas de jamón, pollo o del ingrediente a tu gusto, cubiertas de una salsa de tomate y bañadas con crema.

Los alumnos en esta receta aprenden a elaborar la tortilla de la crepa, mezclando y dando la consistencia correcta para que queden delgadas y bien cocidas.

 

Alumnos del grupo B  t/v