GARNACHAS

La gastronomía mexicana es un patrimonio cultural de la humanidad, reconocida por la UNESCO. De tal reconocimiento radica la importancia y la obligación de su conservación, por lo que debemos estar muy orgullosos de la variedad con la que contamos en cada estado de la República Mexicana.
En esta ocasión los alumnos prepararon Garnachas receta del sur de nuestro país.
Tortilla frita que puede ir rellena o se le puede colocar encima algún guiso, acompañada de  lechuga, salsa y queso. Toda una experiencia el realizar su elaboración.